历史,应该从舌尖讲起
吃非小事,可在历史书写层面,常被忽略。 古人写史,多有激浊扬清、垂范后世之意,吃很难与道德判断搭上关系,故被误为“小道”。几乎所有古代文明都有饮食禁忌,表达出对“口腹之欲”的鄙夷。 可吃毕竟是...
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