食品安全口诀七句，简单易记，守护你我他的健康。牢记食品安全知识，健康生活有保障。购买食品要注意，生产日期和保质期要看清。选择正规渠道购买，避免购买假冒伪劣。烹饪食品要煮熟，不生食或半生吃。注意卫生习惯，保持厨房清洁。食材储存要得当，避免污染和变质。食品安全人人有责，共同守护健康家园。

本文目录导读：

1. 食品选购要留心
2. 储存方式要得当
3. 烹饪过程要规范
4. 食品安全口诀记心间
5. 食品安全意识要提高
6. 食物中毒要防范
7. 营养膳食要均衡

食品安全关乎每个人的健康与生命，不容忽视，为了更好地普及食品安全知识，我们编制了七句食品安全口诀，帮助大家轻松掌握食品安全要点，共同守护我们的健康。

食品选购要留心

在食品选购时，我们要做到“三查三看”，查食品标签，看生产许可；查生产日期，看保质期是否新鲜；查产品外观，看有无异常，选择正规渠道购买食品，避免购买来源不明、质量不可靠的食品。

储存方式要得当

食品储存要遵循“三原则”，一是保持干燥通风，防止潮湿霉变；二是避免阳光直射，以防食品变质；三是分类存放，避免食品间相互污染，要定期清理过期食品，避免误食。

烹饪过程要规范

烹饪食品时，我们要做到“三必须”，必须洗净食材，确保食品安全卫生；必须煮熟煮透，杀灭细菌病毒；必须遵循食材搭配禁忌，避免产生有害物质，要注意厨房卫生，定期清洗消毒餐具和厨具。

食品安全口诀记心间

食品安全口诀是我们日常生活中的必备知识，我们要学会运用口诀，时刻提醒自己注意食品安全。“选购食品要留心，储存方式要得当，烹饪过程要规范”等，这些口诀简单易记，能够帮助我们更好地掌握食品安全知识。

食品安全意识要提高

提高食品安全意识是保障我们健康的关键，我们要学会关注食品安全新闻和警示信息，了解食品安全风险，要积极参与食品安全宣传和培训活动，提高自己的食品安全素养，只有大家共同关注食品安全问题，才能共同营造一个健康的生活环境。

食物中毒要防范

食物中毒是食品安全中常见的风险之一，我们要了解食物中毒的症状和应对措施，如恶心、呕吐、腹泻等症状出现时，要及时就医，要避免食用有毒有害食品，如毒蘑菇、发芽土豆等，在食物中毒高发季节，我们要格外警惕，做好预防措施。

营养膳食要均衡

食品安全不仅仅是关于食品的卫生问题，还与营养膳食的均衡有关，我们要了解各类食品的营养成分，合理搭配膳食，多吃蔬菜、水果、谷物等营养食品，少吃高脂肪、高热量、高盐食品，保持营养膳食的均衡，有助于增强身体免疫力，预防疾病。

食品安全口诀七句是我们日常生活中的重要指南，我们要牢记这些口诀，提高食品安全意识，关注食品安全问题，只有大家共同关注、共同行动，才能共同守护我们的健康，让我们携手共进，共同营造一个安全、健康的食品环境。

为了更好地普及食品安全知识，我们还可以通过以下途径加强宣传和教育：

1、利用媒体资源：通过电视、广播、报纸、网络等媒体资源，宣传食品安全知识和相关法律法规，提高公众的食品安全意识。

2、开展培训活动：组织食品安全培训活动，针对不同人群进行食品安全知识普及和教育，比如学校、社区、企事业单位等可以组织相关培训活动。

3、制作宣传资料：制作食品安全宣传资料，如宣传册、挂图、视频等，方便公众获取和学习食品安全知识。

4、加强监管力度：政府相关部门要加强食品安全监管力度，严格把控食品生产、加工、流通等环节的安全质量关，确保公众的饮食安全。

让我们共同努力，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识，只有每个人都积极参与进来，才能共同守护我们的健康和生活环境。